3 agosto, 2025
De la parra a la copa: un día de vendimia
Participar en una vendimia es una de las experiencias más auténticas del turismo del vino. Recoger uvas, pisarlas y probar el mosto recién fermentado conecta al visitante con la raíz del vino chileno.
Vivir una vendimia es conectar con el origen más puro del vino chileno.
La jornada comienza al amanecer, en viñas como Las Niñas en Apalta, Odfjell en Maipo o Viña Doña Luisa en Curicó. El frescor del campo, el crujido de los racimos al cortarse y el olor dulce de la fruta madura invaden los sentidos.
Después de recolectar las uvas, muchas viñas invitan a pisarlas al estilo tradicional. Las manos se tiñen, las botas se embarran y el cuerpo se siente parte del proceso. Luego viene el almuerzo campesino: pastel de choclo, carnes a la leña, vino joven servido directo desde la tina.
Participar de la vendimia no es un tour, es ser parte de una historia viva, heredada por generaciones.
Sigue descubriendo experiencias auténticas con nosotros y prepárate para tu próxima vendimia.
